DAGENS MIDDAG!

Vanlig jävla mat men ack så gott!

Köpe köttbullar, potatis, lingon & hemmgjord gräddsås.!

Hade dock fördragit mina egna köttbullar men orken fanns liksom inte där idag!

Lax,potatis,jordgubbssallad o kall sås åt vi igår. Idag regnar det som fan o inte ett skit finns det att göra :0 Internet funkar inte så därför skriver jag från mobilen. Tog bort min facebook igår också :s Lika bra det. här får ni även en bild på maten vi åt igår :)



 

Tänkte lägga upp bilder nu på det som ska handlas till i morgon & som är ett måste på mitt midsommarbord! Men då ska ni veta att dessa bilder är tagna från google & att i morgon kommer jag lägga upp bilder på min egna mat & tårta! :)

dillkokt färskpotatis är ett måste! :)

varmrökt lax!

Matjesill, den enda sill jag äter & mest för traditionens skull!

Gräddfil & gräslök, mumsfillibabba!

Burkskinkan ;)

Ägghalvor med min egna röra som är gjord på västerbotten & räkor, rödlök & massa annat smarrigt! Passar utmärkt till sillbiten ;)

Sist men inte minst, JORDGUBBSTÅRTAN!

Såå det här är vad som finns på mitt bord till midsommarlunchen! på kvällen blir det grillad fläskfiléspett med smörslungad potatis & sås. :)

Vad brukar ni ha på erat bord?

Potatisgratäng, Fläskfilé, sås  & sallad!

Recept på min potatisgratäng!

• 12-14 potatisar
• 1-2 gula lökar
• 1 vitlöksklyfta
• 5 dl grädde
• Vitpeppar
• Salt
• en näve texmex ost till topping!

Skala & skiva potatisarna, skiva löken. Smörj ugnsformen, lägg skivad potatis i botten sen lite lök över samt salt och peppar. På  med lite grädde. Sen varvar du så tills formen är full. Glöm inte vitlöken i mellan. Stoppa in i ugnen ca 40 min. Ta sedan ut den & häll över osten sen in i ugnen igen ca 20 min. Låt gärna svalna en stund innan du serverar för godare smak.

Smaklig måltid.

Sätt ugnen på 225 grader.

Krämig tonfiskpasta!!

 

Testa gärna detta till frukost!

Turkisk yoghurt, skivad banan, russin, solrosfrön, riven kokos & lite honung!

Så jävla gott!

Smördegsinbakad Fläskfilé som serveras med hasselbackspotatis som är slungad i vitlökssmör samt en kantarellsås :)

Smarrigt va? :)

Det blir mitt & lillans fredagsmys det!